Пурички с картофи
Пурички
Опитайте предложението ни за пурички в домашни условия. Измиваме картофите и ги сваряваме, оставяме да изстинат и ги обелваме, намачкваме ги на пюре. В
съставки
- Брашно 4 ч.ч.
- Яйца 1 бр.
- Масло 75 г
- Вода ½ ч.ч. хладка
- За плънката
- Картофи 3 - 4 бр.
- Лук 2 глави
- Магданоз ½ връзка
- Олио 3 - 4 с.л.
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- За намазваме
- Жълтъци 1 бр.
- Прясно мляко 2 - 3 с.л.
Коментари