Варен заек с бял сос
Заешко месо
Опитайте предложението ни за варен заек в домашни условия. Измиваме старателно заека, нарязваме го на части, заливаме с гореща вода, колкото да покрие
Cъставки
- Заек 1 бр.
- Моркови 1 бр.
- Магданоз 1/2 връзка
- Лук 1 глава
- Черен пипер 5 - 7 бр., на зърна
- Дафинов лист 1 бр.
- За белия сос
- Брашно 1 с.л.
- Бульон 1 ½ ч.ч.
- Жълтъци 1 бр.
- Масло 2 с.л.
Коментари