Руарака
Агнешко месо
Опитайте предложението ни за руарака в домашни условия. В половината олио запържваме месото за кратко на силен огън. В останалото олио запържваме лука
съставки
- Агнешко месо 1 кг от плешка, нарязано на кубчета
- Домати 4 бр. обелени и нарязани на ситно
- Олио 2 с.л.
- Чушки 1 бр. зелена (нарязана на ситно)
- Лук 1 глава нарязан на ситно
- Джоджен 2 с.л. нарязан на ситно
- Сушени кайсии 1 ч.ч.
- Сол
- Черен пипер
Коментари