Ловджийска супа
Чорби и супи
Опитайте предложението ни за ловджийска супа в домашни условия. Варим изчистените птици в 1.5 л подсолена вода. Вадим ги и ги нарязваме на парчета, а
Cъставки
- Пъдпъдъци 3 бр., или яребици
- Брашно 2 с.л.
- Масло 3 с.л.
- Лук 1 глава
- Целина 1 резен
- Моркови 1 бр.
- Шунка 100 г
- Червен пипер 1 ч.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Сол 1 ч.л.
- Лимонов сок 2 с.л.
- Яйца 2 бр.
- Магданоз 1/2 връзка
Коментари