Свинска Курбан Чорба

Name: Свинска Курбан Чорба
Cuisine: None
Ingredients: свинско месо — 300 г None; шкембе — 500 г (микс със дроб, сърце по желание) None; морков — 100 г None; зелен лук — 2 връзки None; целина — 1 глава None; чушка — 2 бр. пресни None; ориз — 50 г None; яйце — 2 бр. None; олио — 100 мл None; магданоз — 1/2 връзка None; None — 1 бр. None; червен пипер — 5 г None; магданоз — 1 връзка None; черен пипер — 2 г на зърна None