Гръцка Трахана
Трахана
8 Cъставки
Ако си търсите причина да отскочите до Гърция в началото на седмицата и извън сезон - ето я - ароматна гръцка трахана. И на ви е сладко! Опитайте
Cъставки
- Трахана - 500 - 600 г суха
- Пилешки бульон - 2.5 - 3 л истински
- Халуми - 100 г нарязано на парченца (кубчета)
- Сол - 1 ч.л. или на вкус
- Черен пипер - 1/8 ч.л.
- За гарниране
- Кисело мляко
- Халуми - настъргано на люспи или нарязано на парченца
споделяне:
0
1
0
Коментари