Шаран с маслини за Никулден
Печена риба
Никулден чука на вратата, не се мотайте, а пригответе този великолепен шаран с маслини - за здравето на именниците и почит към светеца. Опитайте
съставки
- Шаран 1 бр., около 1.5 кг
- Маслини 1 шепа, обезкостени, черни
- Лук 2 глави
- Домати 500 г, от консерва, белени
- Чесън 2 скилидки
- Бяло вино 150 мл
- Олио 1 к.ч.
- Магданоз 1 връзка
- Босилек 1 ч.л., сух
- Мащерка 1 щипка
- Сол
- Черен пипер
Коментари