Телешко по ловджийски
Телешко варено
Разкошно е - опитайте и ще ни споменавате с добро. Опитайте предложението ни за телешко в домашни условия. Нарязваме месото на дребно, наситняваме лука
съставки
- Телешко месо 500 г
- Шунка 100 г
- Лук 1 глава
- Моркови 2 бр.
- Целина 1 с.л. наситнена
- Гъби 250 г
- Олио 4 с.л.
- Домати 200 г от консерва
- Бяло вино 150 мл
- Брашно 1 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Дафинов лист 1 бр.
- Магданоз 1/2 връзка
- Ракия 1/2 к.ч. или коняк
- Сол
Коментари