Щолен с бадемов марципан
Щолен
Вкусен, като зимна приказка - ароматен, сладък и неустоим щолен. Опитайте предложението ни за щолен в домашни условия. За марципана: Разбиваме пудрата и
Cъставки
- Брашно 2 ч.ч.
- Захар 100 г
- Прясно мляко 1 ч.ч.
- Мая 1 бр., суха
- Масло 220 г, разстопено
- Ванилии 2 бр.
- Карамфил 1/2 к.л., смлян
- Кардамон 1/2 к.л., смян
- Сол 1/3 к.л.
- Индийско орехче 1/2 к.л., смляно
- Яйца 2 бр.
- Бадеми 60 г, счукани на едро
- Стафиди 1 ч.ч.
- Захаросани плодове 1 ч.ч.
- Лимонови кори 1/2 к.ч., сушени
- Портокалови кори 1/2 к.ч., сушени
- Ром 60 мл
- Масло за намазване
- Пудра захар за поръсване
- За марципана
- Пудра захар 180 г
- Кристална захар 180 г
- Бадеми 250 г смлени
- Яйца 1 бр.
- Жълтъци 1 бр.
Коментари