Пуешки бутчета с плодов сос
Пуешко месо
Очевидно досега с бирата и виното сме ги приготвяли неправилно - най-вкусните пуешки бутчета са с плодов сос. Опитайте предложението ни за пуешки бутчета
Cъставки
- Пуешки бутчета 6 бр. малки (долната им част)
- За соса с плодове
- Ананас 1 бр. малък
- Папая 1 бр. малка
- Лайм 1 бр. средно голям (обелен и нарязан)
- Чушки 1 бр. малка червена
- Лук 1 глава
- Люти чушки 2 бр.
- Кориандър 4 с.л.
- Лайм 3 с.л. сок
- Морска сол
- За маринатата
- Лайм 120 мл пресен сок
- Салвия прясно нарязана (на вкус)
- Оцет 3 с.л. бял винен
- Зехтин 120 мл
- Захар 2 с.л.
Коментари