Остър тъмен сос
Сос за месо
Опитайте предложението ни за тъмен сос в домашни условия. Разредете соса от печеното месо с бульона, прибавете ситно нарязаните корени за супа и лук.
Cъставки
- Сос 4 с.л. от печено месо
- Лук 1 малка глава
- Бульон 3/4 ч.ч.
- Корени за супа 1 връзка
- Доматено пюре 1 ч.л.
- Дафинов лист 1 бр. малък
- Карамелизирана захар 1 ч.л.
- Лимонов сок 1 ч.л.
- Брашно 1 ч.л.
- Черен пипер 1 щипка
- Канела 1 щипка
- Бахар 1 щипка
- Коняк 1 ч.л.
Коментари