Пълнена коледна пуйка
Печена пуйка
Коледата е невъзможна, ако на масата не е сложена крехка пълнена пуйка, от която цялото семейство вкусно да похапне. Опитайте предложението ни за коледна
Cъставки
- Пуешко месо 1 пуйка, по - голяма + дреболиите й
- Праз 3 стръка
- Гъби 200 г, нарязани
- Ориз 350 г
- Сушени кайсии 100 г
- Стафиди 100 г, от Златна стафида
- Сини сливи 100 г сушени
- Чесън 1 с.л. пресован
- Галета 1 с.л.
- Кимион 1 к.л. смлян
- Черен пипер 1 к.л.
- Бял пипер 1 к.л.
- Чубрица 1 ч.л.
- Розмарин 1 к.л.
- Риган 1 к.л.
- Мащерка 1 к.л.
- Бяло вино 150 мл
- Дафинов лист 2 броя
- Сол
- Зехтин или олио
Коментари