Говеждо месо с пюре от бял боб
Печено телешко
Опитайте предложението ни за говеждо месо в домашни условия. Направете марината от оцета, черен пипер на зърна, пъпките карамфил, начупения дафинов лист.
Cъставки
- Говеждо месо 1 кг гърди, плешка
- Оцет 200 г
- Черен пипер на вкус, зърна
- Карамфил на вкус
- Дафинов лист на вкус
- Кашкавал 100 г настърган
- Сол на вкус
- За пюрето
- Боб 250 г зрял
- Брашно 2 с.л.
- Бульон 100 г
- Масло 120 г краве
- Черен пипер на вкус, млян
Коментари