Домашно приготвен бахур
Бабек
Специалните домашни мезета, като този бахур, се поднасят задължително и с домашни питиета, да си знаете. Опитайте предложението ни за приготвен бахур в
Cъставки
- Сърца 1 бр.
- Бъбреци 2 бр.
- Бял дроб 1/2 бр.
- Свинско месо 500 г от диафрагмите
- Свинско месо 1 кг от корема
- Свинско месо 3 кг от бут
- Свинско месо 1 кг парчета от бузите
- Ориз 1 ч.ч.
- Кимион 60 г
- Черен пипер 40 г
- Праз 2 стръка
- Сол 100 г
- Карантия 1 връзка изчистени дебели черва
- Лук 2 глави
- Оцет
Коментари