Пастет от птици

Name: Пастет от птици
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: птиче месо — 200 г от кокошка, фазан, глухар или яребица; кашкавал — 120 г настърган; масло — 100 г краве; вино — 2 с.л. Мадейра или друго десертно; бял сос — 8 с.л.; кешью — 1 щипка; черен пипер — на вкус; сол — на вкус

Пастет

8 съставки

Опитайте предложението ни за пастет в домашни условия. Изпържете почистената и измита птица, отделете месото и го нарежете на ситно. Добавете белия сос

съставки

Птиче месо 200 г от кокошка, фазан, глухар или яребица
Кашкавал 120 г настърган
Масло 100 г краве
Вино 2 с.л. Мадейра или друго десертно
Бял сос 8 с.л.
Индийско орехче 1 щипка
Черен пипер на вкус
Сол на вкус

Пастет от птици

съставки

Споделете рецепта:

Коментари