Гъска с печени ябълки на фурна
Печена гъска
Опитайте предложението ни за гъска в домашни условия. Измийте гъската и след като изсъхне, я натрийте отвън и отвътре с кимиона и солта и я напълнете я с
съставки
- Гъска 1 бр. средно голяма
- Ябълки 1. 5 кг дребни
- Ябълки 10 бр. кисели, едри
- Маслини 10 бр.
- Сметана 100 г
- Масло 20 г
- Брашно 1 с.л.
- Магданоз 1/2 връзка
- Копър 1/2 връзка
- Кимион 1 ч.л. смлян
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
- За соса
- Бульон 100 мл месен
Коментари