Желиран телешки мозък
Пача
Опитайте предложението ни за телешки мозък в домашни условия. Телешкият мозък се накисва в студена вода и се обелва ципата му. Слага се в кипящ бульон от
Cъставки
- Телешки мозък 500 г
- Желиращ бульон 100 г
- Моркови 1 - 2 бр.
- Целина 1 резен
- Магданоз 1 корен
- Оцет 1 с.л.
- Сол
- Черен пипер
- Магданоз
Коментари