Миди по белгийски
Мезета
Опитайте предложението ни за миди в домашни условия. Маслото и зехтинът се загряват в голяма тенджера и в тях се запържва лукът, нарязан на тънки шайби.
съставки
- Миди 1.5 кг
- Масло 1 с.л.
- Зехтин 1 с.л.
- Лук 1 глава
- Вино 200 мл бяло
- Пилешки бульон 250 мл
- Целина 2 стръка
- Чесън 2 скилидки
- Сметана 2 с.л
- Магданоз 2 с.л накълцан
Коментари