Месеница с домати и сирене
Закуски и печива
Опитайте предложението ни за месеница в домашни условия. Разредете млякото с малко вода, загрейте го леко, добавете натрошената мая и бъркайте, докато
съставки
- За тестото
- Брашно 3 ч.ч.
- Масло 1 с.л. растително
- Мая 15 г козуначена
- Бакпулвер ½ ч.л. или сода бикарбонат
- Мляко ¾ ч.ч.
- Вода ¾ ч.ч.
- За сместа
- Праз 2 стръка
- Сирене 1 ч.ч. натрошено или извара
- Кашкавал 100 г
- Яйца 1 бр.
- Домати 2 бр червени, стерилизирани
- Доматено пюре 1 с.л.
- Масло 5 с.л. растително
- Масло 25 гр краве
- Джоджен 1 ч.л. сух
- Чубрица 1 ч.л. суха
- Сол на вкус
Коментари