Домашна пастърма

Name: Домашна пастърма
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свинско филе — 1 кг + свински гърди без кост; морска сол — 1 кг; суха смес; чубрица — 100 г; черен пипер — 2 щипки; червен пипер — 2 щипки; сминдух — 1 с.л.

Пастърма

7 съставки

Даваме рецептата и сме на разположение за дегустиране и на вашата домашна пастърма от свински гърди, когато стане готова. Опитайте предложението ни за

съставки

Свинско филе 1 кг + свински гърди без кост
Морска сол 1 кг
Суха смес
Чубрица 100 г
Черен пипер 2 щипки
Червен пипер 2 щипки
Сминдух 1 с.л.

Домашна пастърма

съставки

Споделете рецепта:

Коментари