Огретен от патладжани
Огретен
Опитайте предложението ни за огретен в домашни условия. Патладжаните се обелват и се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцеди горчивият
Cъставки
- Патладжана 4 бр.
- Лук 1 глава
- Домати 4 бр.
- Масло 1/3 ч.ч.
- Краве масло 30 г
- Брашно 2 с.л.
- Прясно мляко 1 ч.ч.
- Яйца 2 бр
- Кашкавал 4 с.л.
- Магданоз
- Сол
Коментари