Джолан в гърне по момчиловски
Гювеч
15 Cъставки
Опитайте предложението ни за джолан в гърне в домашни условия. Джоланът се обезкостява, месото се нарязва на парчета и се посолява. Отстраненият кокал
Cъставки
- Свински джолан - 1.5 кг
- Целина - 200 г глава
- Моркови - 2 бр.
- Картофи - 3 бр.
- Лук - 1 глава
- Чесън - 4 - 5 скилидки
- Гъби - 250 г
- Домати - 4 с.л. смлени
- Черен пипер - 10 зърна
- Бахар - 2 - 3 зърна
- Дафинов лист - 2 бр.
- Олио - 4 с.л.
- Сол
- Бяло вино - 500 мл
- Магданоз - 5 - 6 стръка
споделяне:
0
3
0
Коментари