Сос за риба по провансалски
Сос за риба
Опитайте предложението ни за сос за риба в домашни условия. Запържете в олиото нарязаните на дребно домати, лук и чесън и добавете брашното, накълцаните
Cъставки
- Домати 1 кг
- Чушки 2 бр.
- Лук 1 глава, кромид
- Чесън 4 скилидки
- Маслини 5 бр. зелени, без костилки
- Маслини 5 бр. черни, без костилки
- Брашно 100 г
- Доматено пюре 100 г
- Вино 500 мл бяло
- Олио 100 г
- Дафинов лист 1 бр.
- Индийско орехче на вкус, настъргано
- Целина 1 щипка, суха
Коментари