Телешко руло с плънка
Солено руло
Това сочно Телешко руло с плънка е причината да гледаме на кулинарията като на истинско изкуство. Опитайте предложението ни за телешко руло в домашни
съставки
- Телешко месо 1. 2 кг бонфиле
- Бульон 500 мл
- Моркови 1 бр.
- Лук 1 глава, кромид
- Магданоз ¼ връзка, нарязан
- Дафинов лист 1 бр.
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
- За плънката
- Шунка 300 г
- Лук 1 глава сварена, кромид
- Магданоз 2 с.л. нарязан
- Яйца 2 бр.
- Масло 1 бучка
- Бренди 1 с.л.
- Червен пипер 1 щипка
Коментари