Заек, задушен с тиква
Задушен заек
Опитайте предложението ни за заек в домашни условия. Режем заека на порции и го накисваме във вода и оцета за един час. Приготвяме марината за заешко от 1
съставки
- Заешко месо 1 бр. заек
- Оцет 1 с.л.
- Лук 1 глава
- Моркови 2 бр.
- Целина 1 глава
- Черен пипер
- Дафинов лист
- Бахар 2 зърна
- Чубрица
- Индийско орехче
- Масло 5 с.л.
- Чернено вино 1 ч.ч.
- Тиква 500 г
Коментари