Пикантни котлети
Задушено свинско
Опитайте предложението ни за котлети в домашни условия. В сгорещеното олио изпържете от всички страни до златисточервено измитите, подсушени и поръсени
съставки
- Свинско месо 1. 2 кг котлети
- Картофи 500 г
- Краставици 2 корнишона
- Гъби 250 г манатарки, сушени или др.
- Сметана 100 мл бита
- Вино 125 мл бяло, сухо
- Бульон 125 мл
- Вода 100 мл
- Олио 3 с.л.
- Розмарин на вкус
- Мащерка на вкус
- Черен пипер на вкус
- Захар на вкус
- Сол на вкус
Коментари