Мързеливи зелеви сарми с месо
Манджи
Опитайте предложението ни за зелеви сарми в домашни условия. Сложете в тенджера маслото и половината от изчистеното, измито и накълцано на ситно зеле.
Cъставки
- Зеле 1 глава прясно или 1 кг кисело
- Свинско месо 500 г
- Лук 2 глави, кромид
- Моркови 1 бр.
- Ориз 100 г
- Доматено пюре 1 с.л.
- Бульон 200 мл или вряла вода
- Масло 2 - 3 с.л. краве или маргарин
- Олио 2 - 3 с.л.
- Дафинов лист 1 бр.
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
Коментари