Сицилианска капоната
Зеленчукови ястия
Опитайте предложението ни за капоната в домашни условия. Патладжанът се нарязва на кубчета и се слага в купа с подсолена вода, за да излезе горчивината
съставки
- Патладжани 1 бр. по - голям
- Тиквички 1 бр.
- Лук 1 глава
- Чесън 2 скилидки
- Чушки 1 бр. зелена
- Чушки 1 бр. червена
- Домати 2 бр.
- Чери домати 4 - 5 бр.
- Маслини 10 бр.
- Босилек 3 - 4 стръка
- Сол
- Зехтин
- Захар 1 ч.л.
- Оцет 1 ч.л. по желание
- Черен пипер 1/2 к.л.
Коментари