Шчи от прясно зеле с месо
Зелева чорба
Шчи е популярна в Русия и други страни в Източна Европа супа със зеле като основна съставка. Опитайте предложението ни за шчи в домашни условия.
съставки
- Свинско месо 700 г говеждо, овнешко с кости
- Зеле 700 г прясно
- Картофи 2 бр.
- Ряпа 1 бр. средна
- Моркови 2 бр.
- Домати 2 бр. пресни
- Лук 2 глави кромид
- Сметана 200 г
- Олио 2 с.л.
- Вода 2 л
- Магданоз 1 бр. корен
- Магданоз на вкус или копър
- Дафинов лист 3 бр.
- Черен пипер 3 зърна
- Сол на вкус
Коментари