Заешко във вкусен сос
Задушен заек
Опитайте предложението ни за заешко в домашни условия. Измийте заека, подсушете го, разрежете го на 4 парчета, натрийте ги със сол и черен пипер и ги
съставки
- Заешко месо 1 заек около 1.4 кг
- Сланина 150 г
- Гъби 250 г пресни
- Лук 12 малки главички, кромид
- Чесън 3 скилидки
- Магданоз 1 връзка
- Доматено пюре 3 с.л.
- Бяло вино 200 мл, сухо
- Олио 6 с.л.
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
Коментари