Пикантен задушен заек
Задушен заек
13 Cъставки
Опитайте предложението ни за задушен заек в домашни условия. В загрятото олио изпържете от двете страни измития, подсушен и разделен на 8 порции заек
Cъставки
- Заек - около 2 кг
- Картофи - 800 г
- Лук - 1 голяма глава, кромид
- Моркови - 1 бр.
- Целина - 1 главичка
- Магданоз - 1 връзка
- Магданоз - 2 - 3 корена
- Бяло вино - 250 мл
- Бульон - 500 мл от кубчета
- Олио - 4 с.л.
- Дафинов лист - 3 бр
- Черен пипер - на вкус
- Сол - на вкус
споделяне:
0
1
0
Коментари