Овнешки кюфтенца
Кюфтета
Опитайте предложението ни за овнешки кюфтенца в домашни условия. Смесете подготвената овнешка кайма с накиснатия в 2/3 от виното и изцеден хляб, ситно
съставки
- Кайма 600 г овнешка
- Лук 1 глава, кромид
- Чесън 3 скилидки
- Магданоз 7 - 8 стръка
- Яйца 1 бр.
- Бульон ½ кубче, месен
- Бяло вино 100 мл
- Бял хляб 1 филия без кората, сух
- Олио за пържене
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
- За салатата
- Домати 2 големи
- Чушки 2 бр. зелени
- Оцет 2 с.л.
- Зехтин 3 с.л.
Коментари