Манджа със свинско и зеленчуци
Манджи
Опитайте предложението ни за манджа със свинско в домашни условия. Измийте патладжана, разрежете го на половинки по дължина, махнете дръжката, нарежете го
съставки
- Свинско месо 500 г бонфиле
- Патладжани 1 бр.
- Тиквички 1 бр.
- Домати 4 бр.
- Зелен фасул 250 г от консерва
- Гъби 200 г, стерилизирани
- Лук 1 голяма глава, кромид
- Магданоз 1 връзка
- Кисело мляко 100 г
- Зеленчуков бульон 200 мл
- Олио 3 с.л.
- Кимион 1 щипка
- Канела 1 щипка
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
Коментари