Пиле Масала по индийски
Пилешко варено
Толкова аромати и вкусове са събрани само в една чиния - магията на кулинарното изкуство. Опитайте предложението ни за пиле масала в домашни условия.
съставки
- Пилешко месо 300 г филе от гърди
- Домати 2 бр.
- Лук 2 глави, кромид
- Чесън 4 скилидки
- Лютеница 2 с.л.
- Сметана 3 с.л. течна
- Гхи 4 с.л. или зехтин
- Черен пипер 5 зърна
- Кардамон 2 зърна
- Карамфил 2 пъпки
- Дафинови листа 1 бр.
- Гарам масала 1 щипка
- Куркума 1 щипка
- Кимион 1 щипка
- Черен пипер 1 щипка, смлян
- За гарнитурата
- Картофи 200 г
- Кимион 2 - 3 зърна, на вкус
- Лимони 1 бр. сока
- Сол на вкус
Коментари