Перуански банички (Емпанадас)
Емпанади
Вярвате или не, но дори в Южна Америка си падат по баничките, просто там им казват емпанадас. Опитайте предложението ни за емпанадас в домашни условия.
съставки
- За тестото
- Брашно 500 г
- Бакпулвер ½ - 1 ч.л.
- Прясно мляко ½ ч.ч.
- За плънката
- Жълтъци 2 бр.
- Месо 500 г или риба
- Лук 2 глави, кромид
- Чесън 1 - 2 скилидки
- Олио 1 ч.л.
- Майорана на вкус
- Черен пипер на вкус
- Олио за пържене
Коментари