Варена кокошка с вкусен сос
Пилешко варено
Опитайте предложението ни за варена кокошка в домашни условия. Разрежете на порции кокошката, измийте ги, подсушете ги, натрийте ги с червения пипер, сол
съставки
- Кокошка 1 бр.
- Гъби 200 г
- Лук 1 глава, кромид
- Босилек листенцата от 2 стръка
- Сметана 200 г
- Пилешки бульон 250 мл
- Бяло вино 250 мл
- Коняк 25 мл
- Вода 250 мл
- Олио 3 с.л.
- Червен пипер ½ ч.л.
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
Коментари