Постен ориенталски гювеч
Гювеч
Опитайте предложението ни за ориенталски гювеч в домашни условия. В затоплено (не горещо) олио за секунди запържете кимиона, а след това настъргания
Cъставки
- Картофи 250 г
- Моркови 2 бр.
- Тиквички 2 бр.
- Патладжани 1 бр.
- Домати 3 - 4 бр.
- Чушки 2 бр.
- Бамя 100 г
- Грах 100 г
- Магданоз ½ връзка
- Соеви кълнове 40 г
- Олио 3 - 4 с.л.
- Кимион 3 - 4 зърна
- Джинджифил 2 с.л. настърган
- Куркума 1 щипка
- Червен пипер на вкус
- Сол на вкус
Коментари