Ароматно телешко в сметанов сос
Телешко задушено
15 Cъставки
Опитайте предложението ни за телешко в домашни условия. Разтопете маслото на водна баня, добавете жълтъка и като разбивате, загрейте сместа, докато се
Cъставки
- Телешко месо - 800 г бонфиле
- Моркови - 1 бр.
- Целина - ¼ глава
- Магданоз - 1 корен
- Брашно - 1 с.л.
- Месен бульон - 300 мл
- Масло - 20 г краве
- Индийско орехче - ¼ с.л.
- Майорана - 1 ч.л. суха
- За яйчения сос
- Жълтъци - 1 бр.
- Лимони - ½ бр.
- Сметана - 100 мл
- Месен бульон - 250 мл
- Сол - на вкус
споделяне:
0
2
0
Коментари