Телешки кюфтета в апетитен сос
Кюфтета
Опитайте предложението ни за телешки кюфтета в домашни условия. Нарежете на ситно обеления лук и го изпържете до прозрачност в 1 с.л. масло. Накиснете за
съставки
- Кайма 500 г телешка
- Лук 2 глави, кромид
- Магданоз 1 връзка
- Лимони 1 бр. сока и кората
- Каперси 2 с.л. мариновани
- Хляб 100 г без кората, бял
- Брашно 20 г
- Яйца 1 бр.
- Жълтъци 2 бр.
- Сметана 125 мл
- Бяло вино 125 мл, сухо
- Прясно мляко 120 мл
- Масло 3 с.л. краве
- Захар ¼ ч.л.
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
Коментари