Шкембе чорба по Звездев

Name: Шкембе чорба по Звездев
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: шкембе — 1 кг; мляко — 800 л; масло — 1. 5 с.л.; олио — 1 с.л.; чесън — 4 скилидки; оцет — на вкус; червен пипер — 1 и 1/2 с.л.; сол — на вкус; телешки кости — 1 бр.

Шкембе чорба

9 съставки

Опитайте предложението ни за шкембе чорба в домашни условия. Почистваме и измиваме много добре шкембето. Поставяме го в тенджера под налягане, заедно с