Кисел кабес

Основни ястия

14 Cъставки

Опитайте предложението ни за кабес в домашни условия. Свинските ребра се сваряват в малко вода до полуготовност. Киселото зеле се нарязва на ивици

Cъставки

Свински ребра - 500 г
Кисело зеле - 750 г
Ябълки - 1 бр.
Лук - 1 глава
Хвойна - 4 - 5 плодчета
Кимион - 3 - 4 зърна
Бяло вино - 70 мл
За соса
Масло - 1 с.л.
Брашно - 2 с.л.
Зеленчуков бульон - 500 мл
Хрян - 2 с.л.
Сметана - 3 с.л.
Сол

0

3

0

Коментари