Заек по мераклийски
Задушен заек
С мерак приготвен, с апетит изяден - това накратко е рецептата за този вкусен заек. Опитайте предложението ни за заек в домашни условия. Махнете
съставки
- Заек 1 бр.
- Пушени гърди 60 г без кост
- Лук 1 голяма глава, кромид
- Арпаджик 15 - 20 главички
- Сини сливи 10 - 12 бр. сухи
- Стафиди 50 г
- Коняк 50 мл
- Червено вино 150 мл
- Олио 2 - 3 с.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
Коментари