Пиротски сарми от кисело зеле
Сарми
Опитайте предложението ни за пиротски сарми в домашни условия. Нарязаните на ситно лук и морков се запържват в предварително загрято олио за 15 минути.
съставки
- Кайма 2 кг
- Бекон 300 г
- Свинско месо 200 г пушено
- Кисело зелe 1 бр.
- Лук 3 глави
- Моркови 1 бр.
- Чесън 4 скилидки
- Яйца 2 бр.
- Ориз 300 г
- Олио 200 мл
- Магданоз 5 - 6 стръка
- Вегета 1 с.л
- Червен пипер 3 ч.л
- Лют червен пипер 1 ч.л
- Сол
- Черен пипер
- За запръжката
- Мас 2 с.л.
- Брашно 2 ч.л.
- Червен пипер 2 ч.л.
Коментари