Шпиковано телешко с ябълки
Печено телешко
Опитайте предложението ни за шпиковано телешко в домашни условия. Измитите ябълки разрежете на четвъртинки, почистете ги и всяко парченце разрежете отново
съставки
- Телешко месо 600 г, бонфиле
- Ябълки 2 бр.
- Лимони ½ бр. сока
- Лимонова кора 2 ч.л. настъргана
- Брашно 1 с.л.
- Червено вино 120 мл, сухо
- Олио 5 с.л.
- Индийско орехче ½ ч.л. настъргано
- Канела ½ ч.л.
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
Коментари