Супа топчета по градинарски
Супа топчета
Опитайте предложението ни за супа топчета в домашни условия. В голяма тенджера разтопете маслото и задушете за 5 мин. в него накълцания на сламки спанак и
съставки
- Карфиол ¼ глава
- Картофи 1 среден
- Моркови 1 неголям
- Грах 1 ч.ч, замразен или от консерва
- Спанак 125 г
- Лук 2 средни глави, кромид
- Целина ½ корен
- Месен бульон 1 л, може и от кубче
- Масло 1 с.л. краве
- Сол на вкус
- За топчетата
- Кайма 200 г, нетлъста
- Целина 1/4 връзка, листа
- Копър 1/4 връзка
- Магданоз 1/4 връзка
- Джоджен 1/4 връзка
- Индийско орехче 1 щипка, настъргано
Коментари