Пастицио по гръцки с макарони
Пастицио
Един по-различен прочит на макароните на фурна - Пастицио по гръцки за експериментатори. Опитайте предложението ни за пастицио по гръцки в домашни условия.
съставки
- Макарони 400 г
- Олио 3 с.л.
- Лук 1 глава
- Чесън 2 скилидки
- Кайма 400 г телешка
- Червено вино 100 мл
- Домати 1 ч.ч. смлени, или нарязани на дребно
- Канела 2 щипки
- Карамфил 4 бр.
- Риган 1 к.л.
- Сол
- Черен пипер 1/2 к.л.
- Захар 1/2 к.л.
- За бешамела
- Краве масло 70 г
- Брашно 6 с.л.
- Прясно мляко 800 мл
- Индийско орехче 1 щипка
- Кашкавал за поръсване
Коментари