Пастицио по гръцки с макарони
Пастицио
19 Cъставки
Един по-различен прочит на макароните на фурна - Пастицио по гръцки за експериментатори. Опитайте предложението ни за пастицио по гръцки в домашни условия.
Cъставки
- Макарони - 400 г
- Олио - 3 с.л.
- Лук - 1 глава
- Чесън - 2 скилидки
- Кайма - 400 г телешка
- Червено вино - 100 мл
- Домати - 1 ч.ч. смлени, или нарязани на дребно
- Канела - 2 щипки
- Карамфил - 4 бр.
- Риган - 1 к.л.
- Сол
- Черен пипер - 1/2 к.л.
- Захар - 1/2 к.л.
- За бешамела
- Краве масло - 70 г
- Брашно - 6 с.л.
- Прясно мляко - 800 мл
- Индийско орехче - 1 щипка
- Кашкавал - за поръсване
споделяне:
0
1
0
Коментари