Заешко Качиаторе
Задушен заек
Задушен заек или заек Качиаторе - само името му буди любопитство, представяте ли си вкуса. Опитайте предложението ни за заешко в домашни условия.
съставки
- Заек 1 брой (около 2 кг)
- Сол
- Черен пипер
- Мащерка 1 с.л.
- Розмарин 1 ч.л.
- Брашно 1/4 ч.ч.
- Зехтин 3 с.л.
- Лук 1 глава, кромид
- Чесън 4 скилидки
- Домати 3 броя
- Чушки 2 броя, червени
- Гъби 100 г от буркан
- Черни маслини 20 броя
- Дафинов лист 2 листа
Коментари