Ръжен хляб
Хляб и питки
8 Cъставки
Опитайте предложението ни за ръжен хляб в домашни условия. Разтворете маята в леко топлото прясно мляко заедно със захарта. Оставете да втаса на топло.
Cъставки
- Мътеница - 280 мл (160 мл прясно мляко+120 г кисело)
- Захар - 1/2 ч.л.
- Сол - 1 ч.л.
- Олио - 2 с.л.
- Ръжено брашно - 2 и 1/4 ч.ч
- Брашно - 2 и 3/4 ч.ч. бяло
- Мая - 1 и 1/2 ч.л. суха
- Брашно - за поръсване
споделяне:
0
1
0
Коментари