Миди с вкусни сосове
Морски дарове
Опитайте предложението ни за миди в домашни условия. Мидите се изчистват и добре се измиват. Варят се на силен огън с 1 чаша вода и подправките. Добре
съставки
- Миди 1 кг
- Лук 1 глава
- Целина 3 - 4 листа
- Черен пипер 3 - 4 зърна
- Дафинов лист
- Бяло вино 1 ч.ч.
- За соса
- Масло 80 г
- Яйца 1 бр.
- Брашно 1 ч.л.
- Вода 3/4 ч.ч.
- Лимони 1/2 бр.
- Черен пипер 1/4 ч.л.
- Магданоз 1/2 връзка
- Олио 1/2 ч.ч.
- Бульон 3 - 4 с.л. от мидите
Коментари